“Κανένας κίνδυνος από την κατανάλωση πουλερικών”
Το Τμήμα Κτηνιατρικής της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Περιφερειακής Ενότητας Ξάνθης έχοντας ως έναυσμα δημοσιεύματα του τοπικού έντυπου και ηλεκτρονικού τύπου και αναφορές των ραδιοτηλεοπτικών μέσων , θα ήθελε να ενημερώσει τους καταναλωτές της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας Θράκης σχετικά με την επιβολή διοικητικής κύρωσης (χρηματικό πρόστιμο) για παράβαση της νομοθεσίας και συγκεκριμένα ανίχνευση καταλοίπων νιτροφουρανίων σε δειγματοληψία κρέατος πουλερικών σε πτηνοτροφική εκμετάλλευση τα εξής:
1.Η δειγματοληψία αφορά συγκεκριμένη παρ
Το Τμήμα Κτηνιατρικής της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Περιφερειακής Ενότητας Ξάνθης έχοντας ως έναυσμα δημοσιεύματα του τοπικού έντυπου και ηλεκτρονικού τύπου και αναφορές των ραδιοτηλεοπτικών μέσων , θα ήθελε να ενημερώσει τους καταναλωτές της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας Θράκης σχετικά με την επιβολή διοικητικής κύρωσης (χρηματικό πρόστιμο) για παράβαση της νομοθεσίας και συγκεκριμένα ανίχνευση καταλοίπων νιτροφουρανίων σε δειγματοληψία κρέατος πουλερικών σε πτηνοτροφική εκμετάλλευση τα εξής:
1.Η δειγματοληψία αφορά συγκεκριμένη παρτίδα πουλερικών και πραγματοποιήθηκε το έτος 2010 στα πλαίσια Εθνικού Προγράμματος Ελέγχου.
2.Στην εκμετάλλευση διενεργήθηκαν αυξημένες δειγματοληψίες για το έτος 2011, οι οποίες είναι όλες αρνητικές.
Ως εκ τούτου δεν υφίσταται κανένας κίνδυνος για την υγεία των καταναλωτών από την κατανάλωση κρέατος πουλερικών και δεν τίθεται θέμα ασφάλειας των παραγόμενων από αυτά τροφίμων.
Η συγκεκριμένη πτηνοτροφική εκμετάλλευση δεν έχει απασχολήσει ποτέ την υπηρεσία μας κατά το παρελθόν σε θέματα ανίχνευσης καταλοίπων, παρά τους επανειλημμένους ελέγχους που πραγματοποιούνται κάθε έτος.
Το Τμήμα Κτηνιατρικής Περιφερειακής Ενότητας Ξάνθης με αίσθημα ευθύνης προς τους καταναλωτές και την προστασία της Δημόσιας Υγείας διαβεβαιώνει ότι οι έλεγχοι θα συνεχίζονται συστηματικά σε όλες τις εγκαταστάσεις της περιοχής ευθύνης μας στα πλαίσια του Εθνικού Προγράμματος Ελέγχου Καταλοίπων.
Ξάνθη 22.11.2011
Από το Τμήμα Κτηνιατρικής
Περιφερειακής Ενότητας Ξάνθης
