Τρίτο Μάτι
ΤΣΟΥΚΝΑΔΑΣ ΕΓΚΩΜΙΟΝ !!
Όπως θα λέγαμε πορτοκαλάδα ή βυσσινάδα.
Κατατεμαχισμένη σε μορφή πούδρας η αποξηραμένη τσουκνίδα είναι το αναψυκτικό που εμπνεύστηκε ο υπερπρωταθλητής της αυτοάμυνας και των πολεμικών τεχνών Σελήμ Ισκάν για την τόνωση, αναζωογόνηση του οργανισμού.
Του δικού του και των αθλητών του.
Και το όνομα αυτής ΤΣΟΥΚΝΑΔΑ.
Η αποξηραμένη τσουκνίδα αλέθεται σε μπλέντερ και μετά συσκευάζεται σε βαζάκια ασφαλείας.
Σε ένα ποτήρι φυσικό μεταλλικό νερό μισό κουταλάκι του καφέ από την αλεσμένη τσουκνίδα.
Ανακατεύεται για 10 – 15 δευτερόλεπτα.
Έτοιμη η ΤΣΟΥΚΝΑΔΑ.
Της στιγμής ολόφρεσκη και να μοσχοβολά τσουκνίδα.
Η δράση της γίνεται αισθητή λίγο αργότερα.
Η τσουκνίδα περιέχει ένα σύνολο αντιοξειδωτικών και συγκεκριμένα: φλαβονοειδή, λυκοπένιο, βεταϊνη και β-καροτένιο, τα οποία καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες οι οποίες είναι βλαβερές για την υγεία μας.
Στην τσουκνίδα περιέχονται βιταμίνες του συμπλέγματος Β (Β1, Β2, Β3, Β5, Β9) οι οποίες ενισχύουν το νευρικό σύστημα.
Περιέχει ιχνοστοιχεία τα οποία είναι απαραίτητα για τον οργανισμό όπως ψευδάργυρο, σελήνιο, φώσφορο, μαγγάνιο, κάλιο κ.α.
Περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C, η οποία τονώνει το ανοσοποιητικό σύστημα, συμβάλλει στην επούλωση πληγών και ενισχύει την απορρόφηση του σιδήρου.
Η τσουκνίδα περιέχει σίδηρο άμεσα απορροφήσιμο απο τον οργανισμό μας εξαιτίας της παρουσίας βιταμίνης C και της ταυτόχρονης απουσίας οξαλικών οξέων.
Έχει αντιφλεγμονώδη δράση μιας και η τσουκνίδα περιέχει ισταμίνη.Περιέχει ασβέστιο και βιταμίνη Κ τα οποία συμβάλλουν στην υγεία των οστών.
Εκτός αυτού, η βιταμίνη Κ παίζει ρόλο και στην πήξη του αίματος
.Η τσουκνίδα χρησιμοποιείται σαν διουρητικό και καθαρκτικό.
Περιέχει σεκρετίνη, η οποία συμβάλλει στην παραγωγή ινσουλίνης και είναι ιδιαίτερα χρήσιμη στους διαβητικούς.
Μία άλλη σημαντική ιδιότητα της τσουκνίδας αφορά στις γυναίκες που αντιμετωπίζουν γυναικολογικά προβλήματα όπως ασταθής έμμηνος ρύση, έντονους πόνους και μεγάλη ροή.
Στην τσουκνίδα περιέχονται βιταμίνες του συμπλέγματος Β (Β1, Β2, Β3, Β5, Β9) οι οποίες ενισχύουν το νευρικό σύστημα.
Περιέχει ιχνοστοιχεία τα οποία είναι απαραίτητα για τον οργανισμό όπως ψευδάργυρο, σελήνιο, φώσφορο, μαγγάνιο, κάλιο κ.α.
Περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C, η οποία τονώνει το ανοσοποιητικό σύστημα, συμβάλλει στην επούλωση πληγών και ενισχύει την απορρόφηση του σιδήρου.
Η τσουκνίδα περιέχει σίδηρο άμεσα απορροφήσιμο απο τον οργανισμό μας εξαιτίας της παρουσίας βιταμίνης C και της ταυτόχρονης απουσίας οξαλικών οξέων.
Έχει αντιφλεγμονώδη δράση μιας και η τσουκνίδα περιέχει ισταμίνη.Περιέχει ασβέστιο και βιταμίνη Κ τα οποία συμβάλλουν στην υγεία των οστών.
Εκτός αυτού, η βιταμίνη Κ παίζει ρόλο και στην πήξη του αίματος
.Η τσουκνίδα χρησιμοποιείται σαν διουρητικό και καθαρκτικό.
Περιέχει σεκρετίνη, η οποία συμβάλλει στην παραγωγή ινσουλίνης και είναι ιδιαίτερα χρήσιμη στους διαβητικούς.
Μία άλλη σημαντική ιδιότητα της τσουκνίδας αφορά στις γυναίκες που αντιμετωπίζουν γυναικολογικά προβλήματα όπως ασταθής έμμηνος ρύση, έντονους πόνους και μεγάλη ροή.
Έχει βρεθεί πως προάγει την παραγωγή γάλακτος κατά το θηλασμό. Προτού κάποια γυναίκα την καταναλώσει, οφείλει να συμβουλευτεί το γιατρό της!
ΤΣΟΥΚΝΑΔΑΣ ΕΓΚΩΜΙΟΝ !!
Στέλιος Αρσενίου
