ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟ ΣΥΝΕΔΡΙΟ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΩΝ ΣΤΗΝ ΞΑΝΘΗ

Με την ευκαιρία της ανάληψης του 18ου Πανελλήνιου Συνεδρίου Ζαχαροπλαστών που θα φιλοξενηθεί για φέτος στην “ΜΕΚΑ” της Ζαχαροπλαστικής, ένα από τα σημαντικότερα γεγονότα του κλάδου μας.

   Με την ευκαιρία της ανάληψης του 18ου Πανελλήνιου Συνεδρίου Ζαχαροπλαστών που θα φιλοξενηθεί για φέτος στην “ΜΕΚΑ” της Ζαχαροπλαστικής, ένα από τα σημαντικότερα γεγονότα του κλάδου μας.

   Σημείο συνάντησης των Ζαχαροπλαστών για το έτος 2008 θα είναι η Ξάνθη μας. Σύσσωμοι οι επαγγελματίες του κλάδου θα βρεθούν στην πόλη μας, στις 20-21-22 Ιουνίου.

   Ηδη το Σωματείο μας έχει κάνει τις απαραίτητες προετοιμασίες, δουλεύοντας συντονισμένα όλο το Δ.Σ. για την άρτια διεκπεραίωση του Συνεδρίου.

Στο πρόγραμμά του συμπεριλαμβάνονται μια σειρά από εκδηλώσεις και ομιλίες πάνω σε κρίσιμα και ενδιαφερόντα θέματα που αφορούν την πορεία του κλάδου.

  Οι εποικοδομητικές συζητήσεις αποσκοπούν στην καλύτερη ενημέρωση των συνέδρων, στη σφαιρική γνώση για ζητήματα που χρήζουν έντονου ενδιαφέροντος για την εξελιξημότητα του κλάδου καθώς επίσης και στην αμεσότερη επαφή μεταξύ των επαγγελματιών. 

   Το Συνέδριό μας θα πραγματοποιηθεί στο Αμφιθέατρο “ΚΩΣΤΑΣ ΜΠΕΝΗΣ”. Εχει προγραμματιστεί ένας σημαντικός αριθμός ομιλιών από καθηγητές, όπως ο συμπολίτης μας καθηγητής Θανάσης Μουσόπουλος (φιλόλογος-καθηγητής), ο Νίκος Κατσαρός (πρώην πρόεδρος του ΕΦΕΤ και καθηγητή στον ΔΗΜΟΚΡΙΤΟ), οικονομολόγοι, άνθρωποι του Υπουργείου ΠΕΧΩΔΕ και άλλοι.  Επίσης μας τιμά με την παρουσία του ο πρόεδρος της Παγκόσμιας Ομοσπονδίας Ζαχαροπλαστών Janos Pataki που είναι Ούγγρος στην καταγωγή, καθώς επίσης και ο Ευρωπαίος Επίτροπος της Ευρωπαϊκής Ομοσπονδίας Ζαχαροπλαστών Wegener. Αποδέχτηκαν την πρόσκλησή μας και θα παραστούν στο συνέδριό μας με ομιλίες τους καταθέτοντας τις γνώσεις και απόψεις τους προς καλύτερη ενημέρωση των συναδέλφων μας. 

   Επίσης ακολουθεί μια σειρά από εκδηλώσεις και εκδρομές για τα συνοδά μέλη των συνέδρων και τους ίδιους σε μουσεία, αρχαιολογικούς χώρους, σε ορεινή περιοχή κλπ. για να γνωρίσουν και τις ομορφιές του Νομού μας.

   Αναμένουμε γύρω στα 500 άτομα από όλη την Ελλάδα και την Κύπρο.

 ΣΩΜΑΤΕΙΟ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑΡΧΩΝ

ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΩΝ Ν. ΞΑΝΘΗΣ

 “Ο Αγιος Χαρίτων”

Για το Δ.Σ.

Ο Πρόεδρος Μαλαγάρης Αναστάσιος

Ο Γ. Γραμματέας Σουλεϊμάν Χαλήλ

 

 

 ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

ΣΥΝΕΔΡΙΟΥ

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 20.06.08

19:00: Συνέλευση της Ομοσπονδίας Ζαχαροπλαστών στο Συνεδριακό Κέντρο “ΚΩΣΤΑΣ ΜΠΕΝΗΣ” (Δημοτικό Αμφιθέατρο) έναντι Νομαρχίας.

22:00: Παραδοσιακό γεύμα καλωσορίσματος στο Ουζερί Ταβέρνα “Ο ΚΗΠΟΣ”, δίπλα στον Κόσυνθο ποταμό και στους πρόποδες της Παλιάς Πόλης.

ΣΑΒΒΑΤΟ 21.06.08

09:30: Αναχώρηση για ημερήσια εκδρομή για τους Συνοδούς.

09:00-09:30: Προσέλευση, εγγραφές, παραλαβή φακέλου στο Συνεδριακό Κέντρο “ΚΩΣΤΑΣ ΜΠΕΝΗΣ” (Δημοτικό Αμφιθέατρο) έναντι Νομαρχίας.

09:30-10:00: Καλωσόρισμα Χαιρετισμός επισήμων και Προέδρων Ομοσπονδιών Ο.Ε.Ζ.Ε., Γ.Σ.Β.Ε., ΚΥΠΡΟΥ.

10:00-10:30: Ομιλία του Ευρωπαίου Επίτροπου και χαιρετισμός του Προέδρου της Παγκόσμιας Ομοσπονδίας Ζαχαροπλαστών.

10:30-11:00: Ομιλία με θέμα “Θράκη του πνεύματος και των γεύσεων από το Θανάση Μουσόπουλο (Φιλόλογο – Συγγραφέα).

11:00-11:30: Ομιλία Νίκου Κατσαρού (Καθηγητή Πρώην Προέδρου του Ε.Φ.Ε.) με θέμα “Διατροφή-Διατροφολογία”.

11:30-12:00: Ερωτήσεις-Απαντήσεις στο θέμα.

12:00-12:30: Θέμα “Ανακύκλωση”

12:30-13:00: Ερωτήσεις-Απαντήσεις στο θέμα.

13:00-13:30: Θέμα “Οικονομοτεχνικά”

13:30-14:00: Ερωτήσεις-Απαντήσεις στο θέμα.

14:15-15:45: Γεύμα

16:00: Λήξη Συνεδρίου

22:00: Επίσημο δείπνο στο κέντρο “Πολιτεία” (6ο χλμ. Ξάνθης-Ιάσμου).

ΚΥΡΙΑΚΗ 22.06.08

09:30: Εκδρομή για τους Συνέδρους και τα συνοδά μέλη του συνεδρίου.

14:30: Αποχαιρετιστήριο γεύμα.