ΣΧΟΛΙΚΑ ΚΥΛΙΚΕΙΑ: η χαρά των μαθητών και η ανησυχία των γονιών

Η σχολική χρονιά ξεκίνησε εδώ και δυο περίπου μήνες και σίγουρα
πολλοί γονείς έχουν βρεθεί στη δύσκολη θέση για το τι θα πρέπει να κάνουν όταν τα
παιδιά τους ζητούν το χαρτζιλίκι για να αγοράσουν κάτι από το σχολικό κυλικείο.

Οι διαιτολόγοι και διατροφολόγοι συνιστούν τα παιδιά να παίρνουν
το σάντουιτς από το σπίτι και να αποφεύγουν τα προϊόντα που πωλούνται στα κυλικεία.

Πως όμως μπορείς να αντισταθείς στο παιδί σου, που βλέπει το συμμαθητή
του να είναι τακτικός πελάτης του σχολικού κυλικείου; Όσο και αν προσπαθήσει ο γονιός
να μάθει στο παιδί του ένα σωστό τρόπο διατροφής, το σίγουρο, είναι πως κάποια στιγμή
θα τρέξει στο κυλικείο να αγοράσει κάτι, ίσως και γιατί δεν πρόλαβε να του ετοιμάσει
η εργαζόμενη μητέρα του.

Από την άλλη τα συναρμόδια υπουργεία Παιδείας και Υγείας, ακριβώς
για να προστατέψουν τους μαθητές αλλά και για να του μάθουν έναν υγιεινό τρόπο διατροφής
, κάθε χρόνο δίνουν στη δημοσιότητα τη λίστα με τα είδη και τα προϊόντα που επιτρέπεται
να πωλούνται από τα σχολικά κυλικεία.

Μεταξύ των προϊόντων που απαγορεύουν είναι τα ανθρακούχα αναψυκτικά,
τα σνακς και καθετί που έχει συντηρητικά, τα αλλαντικά, κλπ., ενώ όσα πωλούνται
θα πρέπει να είναι σε συσκευασία.

Τι γίνεται όμως; Οι υπεύθυνοι των σχολικών κυλικείων ακολουθούν
τις οδηγίες της Υπουργικής Απόφασης ή επιμένουν να πωλούν και αυτά που λατρεύουν
οι μαθητές, αν και βλάπτουν την υγεία τους;

Τι γίνεται με τους ελέγχους των αρμοδίων υπηρεσιών;

Το σίγουρο είναι πως με την έναρξη της σχολικής χρονιάς , αλλά και
καθ' όλη τη διάρκειά του, έλεγχοι γίνονται άλλοτε περισσότερο και άλλοτε λιγότερο
συστηματικοί, και φυσικά εντείνονται όταν υπάρχουν και κάποιες καταγγελίες γονέων.

Ερωτηθείς ο προϊστάμενος της Δ/νσης Υγιεινής, κ. Νεάρχου, επεσήμανε
πως η υπηρεσία του διενεργεί ελέγχους στα σχολεία, Γυμνάσια και Λύκεια συνεχώς,
ωστόσο τα συνεργεία ελέγχου δεν επαρκούν.

Και για αυτό το λόγο στην κατεύθυνση του ελέγχου και της πρόληψης
θα πρέπει να βοηθούν και οι Διευθυντές των σχολείων.

"Ελέγχουμε τους βοηθητικούς και κοινόχρηστους χώρους των σχολείων,
αλλά κυρίως των κυλικείων, για τα είδη που διαθέτουν προς τους μαθητές αλλά και
τη συντήρηση των τροφίμων.

Παράλληλα ελέγχουμε την υποδομή των κυλικείων, την ατομική υγιεινή
των ατόμων που εργάζονται σε αυτά και όπου βεβαιώνονται παραβάσεις, στέλνονται στον
εισαγγελέα", σημείωσε ο κ. Νεάρχου.

Τα τελικά αποτελέσματα και συμπεράσματα από τους ελέγχους θα γίνουν
γνωστά τέλη Οκτωβρίου με το πέρας και του έργου των συνεργείων ελέγχου του τμήματος
Υγιεινής της Νομαρχίας Ξάνθης. Μάλιστα η σχετική έκθεση θα αποσταλεί τόσο στο νομάρχη,
όσο και στους Διευθυντές Εκπαίδευσης του νομού Ξάνθης, προκειμένου να επιληφθούν
των τυχών προβλημάτων που θα διαπιστωθούν.

Πάντως από τους μέχρι τώρα ελέγχους, που σε επίπεδο πόλης έχουν
ολοκληρωθεί στα Γυμνάσια και Λύκεια, διαπιστώνεται μια προσπάθεια βελτίωσης και
συμμόρφωσης των υπευθύνων των κυλικείων με τα όσα προστάζει η υπουργική απόφαση,
χωρίς αυτό να σημαίνει πως δεν υπάρχουν και εκείνοι που επιμένουν να πωλούν είδη
και προϊόντα που δεν είναι στη σχετική λίστα και απαγορεύεται να διατίθενται στους
μαθητές, όπως επίσης δεν πληρούν όλους τους όρους υγιεινής.

"Πρέπει να ξέρετε ότι αυτό το θέμα, για να μπορέσουμε να το επιλύσουμε,
να μπορέσουμε να το ελέγξουμε, θα πρέπει να συνεργαστούν οι διευθύνσεις των σχολείων,
οι οποίες είναι εκείνες που επιλέγουν πολλές φορές, μετά το διαγωνισμό και κάνουν
συμβάσεις με αυτούς που αναλαμβάνουν τη λειτουργία ενός κυλικείου.

Δηλαδή αν πωλείται ένα είδος στα κυλικεία είναι εν γνώσει των διευθυντών
των σχολείων.

Άρα αυτοί έχουν και την ευθύνη του ελέγχου, είναι μέσα στο σχολείο
τους. Δεν μπορεί να πηγαίνει η Υγειονομική Υπηρεσία, να διαπιστώνει ότι δεν τηρείται
η υπουργική απόφαση και να μην το ξέρουν, να μην το βλέπουν.

Καλούμε του Διευθυντές των σχολείων να συνεργαστούν με τις υπηρεσίες,
προκειμένου να πετύχουμε το στόχο μας.

Γιατί ο στόχος μας είναι να συνηθίσουν τα παιδιά, ειδικά τα μικρά,
να τρέφονται σωστά και να αποφεύγουν τρόφιμα τα οποία δεν τους χρησιμεύουν σε τίποτα",
είναι το συμπέρασμα και το μήνυμα που στέλνει ο κ. Νεάρχου, προϊστάμενος της Δ/νσης
Υγείας, της Νομαρχίας Ξάνθης, μέσα από τις δηλώσεις που έκανε στην εφημερίδα μας.

Δέσποινα Γκούμα